کلوچه کنجدی موتد لازم: ارد 3 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان روغت مایع 3/4 لیوان ماست شیرین 3 ق غ پر ب پ 1 ق غ نمک 1/4 ق چ پودر هل 1 ق چ وانیل 1/2 ق چ کنجد به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و پودر شکر را با همزن 5 دقیقه می زنیم . روغن مایع را هنگامی که تخم مرغ و شکر کرم رنگ و کشدار شدند اضافه میکنیم.کمی هم می زنیم حالا ب پ را با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا پف کند و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط می کنیم. ارد ،نمک ،وانیل و هل را سه مرتبه الک می کنیم و به مواد فوق اضافه می کنیم. هم می زنیم در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه. بعد نیم ساعت در ظرف در بسته در ...